Category: Τροποποιημένο άμυλο

 Προϊόντα> Αμυλο> Τροποποιημένο άμυλο> Τροποποιημένο άμυλο διατροφής με υδροξυπροπυλο αμυλοφωσφορικό

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Καυτά προϊόντα

Διαβάστε περισσότερα

Βαλίνη πρόσθετη τροφή για ζώα

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσθετο Αμινοξέων Βαλίνης Τροφής

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσθετο ζωοτροφών L-Threonine Granular

Αποστολή Εξεταστική



Προϊόντα



Τροποποιημένο άμυλο διατροφής με υδροξυπροπυλο αμυλοφωσφορικό

Λάβετε την τελευταία τιμή

Επικοινωνήστε τώρα

Μάρκα: GBT/dacheng

Origin: Κίνα

Περιγραφή

Περιγραφή Προϊόντος

Το υδροξυπροπυλο δι φωσφορικό άμυλο είναι ένα σύνθετο τροποποιημένο άμυλο που πυκνώνει, σταθεροποιείται, γαλακτωματοποιείται και πηκτωματοποιείται. Έχει καλή αντίσταση στα οξέα, αντοχή σε άλατα, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και αντοχή στη διάτμηση.

Κύριοι τομείς εφαρμογής

1. Βιομηχανία τροφίμων

1.1 Γαλακτοκομικά προϊόντα: χρησιμοποιούνται για γιαούρτι, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση κ.λπ., για την πρόληψη της καθίζησης ορού γάλακτος, τη βελτίωση της συνοχής και τη σταθερότητα της γεύσης.

1.2 Καρυκεύματα και σάλτσες: Χρησιμοποιείται σε ντρέσινγκ για σαλάτες, μαγιονέζα, σάλτσα στρειδιών κ.λπ., για ενίσχυση του ιξώδους και της σταθερότητας του γαλακτώματος και για την πρόληψη της στρώσης.

1.3 Προϊόντα κρέατος: αυξάνουν την ελαστικότητα και την αντοχή στο μάσημα σε προϊόντα κιμά, όπως μπάλες ψαριού και ζυμαρικά από ρύζι, και βελτιώνουν την υφή μετά την κατάψυξη.

1.4. Αρτοσκευάσματα: προστίθενται στο ψωμί και τα κέικ για να βελτιστοποιηθεί το δίκτυο γλουτένης, να ενισχυθεί η εκτασιμότητα της ζύμης και να γίνει η εσωτερική δομή πιο ομοιόμορφη.

1.5 Κατεψυγμένα τρόφιμα: Ως συστατικό σε λωρίδες κατεψυγμένων ψαριών και παγωτό, βελτιώνει την αντίσταση στους κύκλους τήξης, επανυδάτωσης και κατάψυξης-απόψυξης.

1.6 Ζελέ και μαρμελάδα: μπορούν να αντικαταστήσουν εν μέρει το άγαρ ή την πηκτίνη, να βελτιώσουν τη διαφάνεια και την ελαστικότητα, ενώ μειώνουν την εξάρτηση από τη ζάχαρη.

1.7 Ποτά: Χρησιμοποιείται για θολό χυμό φρούτων, σταθεροποιεί τα αιωρούμενα σωματίδια και αποτρέπει την καθίζηση.

2. Βιομηχανικός τομέας

Βιομηχανία χαρτιού: χρησιμοποιείται ως παράγοντας επικάλυψης μεγέθους και επικάλυψης για χαρτί. Επιστρώσεις και δομικά υλικά: χρησιμοποιούνται ως πυκνωτικά.

3. Χημικά και Καλλυντικά

Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής σε καλλυντικά και απορρυπαντικά για την πρόληψη του διαχωρισμού λαδιού-νερού.

Ως μέσο διασποράς σε σκευάσματα φυτοφαρμάκων, βελτιώνει την ομοιομορφία της αποτελεσματικότητας του φαρμάκου.

4. Κλωστοϋφαντουργία

Ως πολτός νήματος στημονιού, βελτιώνει την αντοχή του νήματος και την αντοχή στη φθορά και μειώνει το σπάσιμο του νήματος κατά την ύφανση. Χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό στην εκτύπωση και τη βαφή για την ενίσχυση της ικανότητας διασποράς της βαφής.

5. Ιατρικός τομέας

Χρησιμοποιείται ως συνδετικό και αποσυνθετικό για ταμπλέτες, καθώς και ως μήτρα για αλοιφές, έχει καλή βιοσυμβατότητα.